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DESCUBRE EL PODER DE LOS GERMINADOSPARA CUIDAR TU SALUD, PERDER PESOY CONSEGUIR UNA NUTRICIÓN ÓPTIMALas cualidades de los germinados son sencillamente sorprendentes:• Contienen entre 20 y 30 veces más fitonutrientesque otras verduras y 100 veces más que la carne.• Poseen propiedades anticancerígenas y ayudan a protegernos de las enfermedades cardiovasculares y los contaminantes ambientales.• Facilitan la digestión.• Resultan una forma sencilla de cultivar nuestros propios vegetales y soncompatibles con todas las dietas.• Regulan con increíble eficacia los niveles de insulina de nuestroorganismo.Las 40 recetas que encontrarás en esta obra incluyen no solo germinados,sino también verduras crudas, frutas, frutos secos, semillas, especias, algas yaceites vegetales prensados en frío de primera calidad, todo lo cual te ayudará aadoptar una dieta saludable. Además, podrás acceder a entrevistas informativascon líderes en los campos de la medicinafuncional y la nutrición, como el Dr.DeanOrnish, el Dr. Josh Axe, el Dr. Mark Hyman, el Dr. Joel Kahny otros.